KARIMALIS WINERY - KALABELÉ 2022 - NATURVIN - HVIDVIN - Druer: Begleri og Assyrtiko

174,00 DKK

4,2 på Vivino
WOOOW en naturvin fra den græske Ø Ikaria (Blue Zone) - Virkelig speciel og fantastisk vin med helt sin egen stil, duft og smag.

Kalabelé tager dig med på en uforglemmelig rejse af anderledes dufte, aromaer og smage - spændende facetter og sin helt egen karakter.
Kan du lide at udforske vin anbefaler vi stærkt denne naturvin.

Kalabelé lever til fulde op til vores slogan; Spændende, Anderledes Go’ vin.

Måske kan du huske Sisse Fisker i en række udsendelser på DR, hvor hun besøgte de ”5 blå zoner” (The 5 blue zones).
Det er 5 regioner på kloden hvor befolkningen lever markant længere end jordens øvrige befolkning.
Et af de steder Sisse besøgte var Ikaria. Her besøgte hun Eleni og George Karimalis som producerer denne enestående naturvin fra Karimalis Winery.

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

KALABELÉ 2022 - HVIDVIN - NATURVIN

KALABELÉ er en naturvin fra den græske Ø Ikaria (Protected Geographical Indication Ikaria).
Produceret med minimal intervention af de lokale druesorter Begleri og Assyrtiko.

Vinificeringen foregår med druernes naturlige gær, og afspejler Ikarias unikke vækstmiljø, jordbundsforhold og klima.

Oplev hvidvinens fortryllende verden fra Ikaria, hvor druerne Begleri og Assyrtiko i forening har skabt en sublim hvid vinoplevelse.
Begleri, en mindre kendt græsk druesort fra De Ægæiske Øer der tilfører Kalebelé friske blomsteraromaer, citrusfrugter som citron
og grapefrugt samt grønne æbler til vinen.
Dens høje syreindhold giver en frisk og livlig karakter, mens dyrkning i Ikarias jord tilfører en kompleksitet og dybde.

Assyrtiko, en berømt græsk hvidvinsdrue (oprindelig fra fra Santorini) tilfører Kalabelé noter af citron, lime, grønne æbler og
undertiden tropiske frugter som ananas og mango. Dens markante mineralske karakter, ofte beskrevet som "vulkansk",
kombineret med høj syreindhold, sikrer en skarp friskhed og gør vinen ideel til madparring.

Sikke en vin, og sikke en fornøjelse - bestemt spændende, anderledes og lækker hvid naturvin.
Denne hvide naturvin er i meget høj kvalitet og tilbyder en perfekt balance af friskhed, dybde og kompleksitet.
Kalabelé kombinerer det bedste fra begge druer og lover en uforglemmelig smagsoplevelse, der fortryller dine sanser.

Kunder der har købt dette produkt har også købt