GIANNIKOS WINERY - LITTLE FOX 2017 - ØKOLOGISK RØDVIN - 100% Cabernet Sauvignon

209,00 DKK

Houlberg 95 point

Græsk rødvin lavet på 100% Cabernet Sauvignon.
Økologisk certificeret i henhold til den europæiske økologiske forordning (EF) nr. 834/2007.


Græsk Cabernet Sauvignon? – ja tak Wauw, den vin er ganske enkelt rigtig lækker - den er på toppen.
Littele Fox kommer ind med selvsikker attitude, karisma og udstråling.
Duft og smag spiller max og brillierer i næse og mund.

Awards:

  • 2020 Guld, AWC Wien
  • 2019 Sølv, AWC Wien
  • 2018 Sølv, AWC Wien
  • 2017 Sølv, AWC Wien
  • 2016 Guld, AWC Wien | Best of Bio Wine | Sølv, Challenge Millesime Bio
  • 2015 Sølv, AWC Wien
  • 2014 Sølv, AWC Wien
  • 2012 Sølv, Mudus Vini Biofach | Sølv, International Organic Wine Award
Lagerstatus: På lager
stk.

GIANNOKOS WINERY - LITTLE FOX 2017 - ØKOLOGISK RØDVIN

Forkæl dine smagsløg med denne spændende, anderledes, lækre økologiske Cabernet Sauvignon.

Denne vin er fra Mykene (PGI Peloponnese).

Omhyggelig håndplukket og håndsorteret.

Maceration i 2-3 uger og lagret på franske egetræsfade i 12 måneder.

Økologisk, lækker og velafbalancerede vin der er nem at nyde.
Kompleks og fin tekstur samt en langvarig finish med n
oter af bl.a. umami med lidt skovbund, lakrids, hindbær og peber.

Perfekt til at ledsage din gastronomiske oplevelse, vil den komplimentere vildsvinets intensitet, fortrylle dig ved
vildtretter og stege i øvrigt, eller blot føje et ekstra lag til den kvalitetspølse, der syder på grillen.

Etiketten på flasken henviser til de røde ræve, der lusker omkring i vinmarkerne.
Et symbol på den vilde skønhed og den naturlige balance og eventyrlige atmosfære der hersker her.


LITTLE FOX holder 13½% alc. 

Plask den gerne i karaffel 20 min. før første glas.

Se mere af vores økologiske rødvin.

Billede kan vise anden årgang

DANKMARKS FLITTIGSTE VINBLOGGER ULRIK HOULBERGhttps://houlberg.it/?p=109624

Atter er jeg forbløffet … virkelig lækker duft … mere moden og så alligevel også mere grøn og kølig i stilen end de 2 foregående.
Der er således ristede svampe, rå champignon, skovbund, nødder, lakridser, kaffegrums, chokolade, grøn peber og en frugt, der
bestemt er lysere end ventet med kirsebær, hindbær og lidt tørrede blåbær … det er modent og kompleks.

Sådan er smagen også … lysere end Cabernet Sauvignon generelt, men samtidig er den ultrasoft, blød, cremet og
mundsmeltende som bare pokker.
Man bliver sgu ærligt talt imponeret … og den lyse frugt er jordbær, hindbær, søde kirsebær og blommer.
Syren er også lys, fin og feminin sart … meget finkornet og tanninerne er også blide, slanke, sødbitre og alligevel
mærkbare med denne lyse og fine struktur … flot, flot vin … 95 point.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Naturvin & økologisk rødvin

Velkommen til SalusVin.dk, hvor vores passion for mennesker, natur og god smag forenes i vores udvalg af rød naturvin og økologisk rødvin

 

 

Udforsk verdenen af rød naturvin og økologisk rødvin

Vi tilbyder et nøje udvalgt sortiment, der ud over at smage fantastisk, er fremstillet med stor respekt for bæredygtighed og miljøet.

 

Hvad er rød naturvin?

Rød naturvin fremstilles med minimal indgriben både i vinmarken og i kælderen/vineriet. Druerne dyrkes uden brug af syntetiske pesticider og herbicider, og gæringen sker spontant med de naturlige gærstammer, der findes på druerne. Rød naturvin er ofte hverken filtreret eller klaret, hvilket resulterer i en mere rå og autentisk smagsoplevelse.

Læs mere om “hvad er naturvin?”.

Smagen af rød naturvin

Rød naturvin byder på en unik, spændende og anderledes smagsprofil, der kan variere fra flaske til flaske. Smagen er præget af druernes terroir og de anderledes og naturlige dyrkningsmetoder. Smagen er ofte mere kompleks og levende, med nuancer af bær og krydderier. Den spontane gæring og fraværet af tilsætningsstoffer giver vinen en dynamisk karakter, som mange vinelskere sætter pris på.

 

Hvad er økologisk rødvin?

Økologisk rødvin fremstilles af druer, der dyrkes uden brug af syntetiske pesticider og herbicider. Produktionen følger strenge økologiske certificeringskrav, som sikrer, at både dyrkning og vinifikation sker på en bæredygtig og miljøvenlig måde. Økologisk rødvin kan indeholde en begrænset mængde tilsætningsstoffer, men disse er nøje regulerede for at sikre, at vinen bevarer sin naturlige renhed.

Smagen af økologisk rødvin

Økologisk rødvin har en ren og autentisk smagsprofil, der ofte er præget af druernes terroir og de bæredygtige dyrkningsmetoder. Smagen er typisk renere og mere konsistent sammenlignet med konventionel vin, hvilket giver pålidelige og tilfredsstillende vinoplevelser. Økologisk rødvin kan variere fra let og frugtagtig til fyldig og kompleks, afhængigt af druesorten og produktionsmetoderne.

 

Fordele ved rød naturvin og økologisk rødvin

At vælge rød naturvin og økologisk rødvin handler om mere end blot smag. Det er et valg om at støtte bæredygtige landbrugsmetoder, der respekterer miljøet og fremmer biodiversiteten. Når du vælger disse vine, bidrager du til en mere bæredygtig fremtid for vinproduktion.

Miljømæssige fordele

Både naturvin og økologisk vin dyrkes uden brug af skadelige kemikalier, hvilket betyder, at jord og vandløb forbliver fri for forurening. Dette fremmer en rig biodiversitet i vinmarkerne og sikrer, at jorden forbliver sund og frugtbar.

Sundhedsmæssige fordele

Vine, der er produceret uden kemikalier, kan også have sundhedsmæssige fordele. Ved at undgå pesticidrester og unødvendige tilsætningsstoffer, kan du nyde din vin med ro i sindet, velvidende at den er fremstillet på en naturlig og bæredygtig måde.

 

Sammensæt din egen smagekasse

Hos Salus Vin har vi gjort det nemt for dig at udforske vores udvalg af rød naturvin og økologisk rødvin. Du kan “plukke” din egen smagekasse og få en blanding af forskellige vine leveret direkte til din dør. Dette giver dig mulighed for at stifte bekendtskab med forskellige smagsprofiler og finde dine favoritter. Her kan du se hele vores udvalg af fantastisk naturvin og økologisk vin.

 

Vælg rød naturvin og økologisk rødvin hos Salus Vin

At vælge rød naturvin og økologisk rødvin hos Salus Vin er et valg om at støtte bæredygtighed og vise respekt for miljøet. Vores sortiment er nøje udvalgt for at sikre, at du får vine af høj kvalitet, der er skabt med kærlighed og respekt for naturen. Uanset om du er til lette og frugtagtige rødvine eller fyldige og komplekse smagsoplevelser, har vi noget for enhver smag.

Næste gang du skænker et glas vin, så vælg rød naturvin eller økologisk rødvin og smag forskellen. Oplev naturen i hver dråbe og nyd vin, der er skabt med omsorg for vores planet.

Vi skænker glasset, hilser på og ønsker hinanden SALUS.