GIANNIKOS WINERY - LION 2019 - ØKOLOGISK RØDVIN - 100% Agiorgitiko

188,00 DKK

Houlberg 93 point

Græsk rødvin lavet på Agiorgitiko 100%.
Økologisk certificeret i henhold til den europæiske økologiske forordning (EF) nr. 834/2007

Om de gamle græske druesorter kan bruges til vin i topklasse? Oh yes – de er som Dionysos’ hemmelige våben.
Glem alt om mainstr
eam – Grækenland har over 300 lokale sorter, og flere af dem laver vin, der får selv franske
vin-snobber til at hæve øjenbrynene.

Uhuuuu, Lion dufter som dessert på første klasse – lakrids, Nutella, kaffe og mørk frugt med et krydret touch af
vanilje og muskat. Smagen er fyldig og frugtrig, med kirsebær, solbær og blommer i lækker balance, toppet
med et drys lakrids og grillet citron for lidt kant. Den lander smooth med bløde tanniner og en tør finish.

Awards:

  • 2020  Gold, AWC Vienna
     
  • 2019  Silver, AWC Vienna
     
  • 2018  Silver, AWC Vienna
     
  • 2017  Silver, AWC Vienna
     
  • 2016  Silver, AWC Vienna
     
  • 2015  Silver, AWC Vienna
     
  • 2014  Silver, AWC Vienna
Lagerstatus: På lager
stk.

GIANNIKOS WINERY - LION 2019 - ØKOLOGISK RØDVIN

Dyk ned i Giannikos Winerys skatkammer og afdæk en sand økologisk perle - LION.
Denne forførende vin er skabt i Nemea (PGI Peloponnese) af 100% Agiorgitiko.


Agiorgitiko er en oprindelig græsk druesort, en historisk kuriositet og en ægte vin-superstjerne i forklædning.

En guddommelig græsk druesort, der udtrykker området på unik måde.

Hver en 
drue er håndplukket og omhyggeligt håndsorteret. Det sikr
er druens stil og kvalitet.

Macerationens magi udfolder sig over 2 til 3 uger. 
Efterfølgende 12 måneders modning på franske egetræsfade skaber en vin med en kompleksitet, tekstur og 
bløde tanniner.

Oplevelsen er som en symfoni af smagsnoter - lakrids, blommer, kirsebær og muskatnød.

LIONs fyldige krop, ledsaget af en sublimt afbalanceret syre, efterlader lang eftersmag. 

Ud over at være et kendetegn er etiketten en invitation til mytologiens verden.
En henvisning til Hercules' mod og styrke, der dræbte Nemean-løven som den første af sine tolv heroiske bedrifter.
En påmindelse om, at i hver dråbe LION er styrken fra myter og legender.

LION holder 13,5% alc.

Plask meget gerne Lion i en karaffel 20 min. før den skal nydes.

Billede kan vise anden årgang 

Se mere af vores økologiske rødvin.

 

DANKMARKS FLITTIGSTE VINBLOGGER ULRIK HOULBERG - https://houlberg.it/?p=109620

Det dufter sgu da meget godt … dyb og lakridset med både nougat, Nutella, kaffebønner, mørk chokolade og en hel sort, mørk frugt med
sorte kirsebær og blommer samt et bundt søde krydderier med lidt muskat, kanel og vanilje.

I munden er det også lækkert … fyldigt, intens og det er også en ganske frugtrig vin, hvor alt er meget velafstemt. Der er kirsebær, solbær,
blommer og også i smagen kommer der lakridsale elementer og så har vinen – udover den mørke, fede og cremede frugt – også en pæn stor tørhed,
lidt grillet citron samt et tykt og blødt tanninbid, så man får her virkelig afstemt og balanceret power … den overraskede mig sgu virkelig … 93 point.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Naturvin & økologisk rødvin

Velkommen til SalusVin.dk, hvor vores passion for mennesker, natur og god smag forenes i vores udvalg af rød naturvin og økologisk rødvin

 

 

Udforsk verdenen af rød naturvin og økologisk rødvin

Vi tilbyder et nøje udvalgt sortiment, der ud over at smage fantastisk, er fremstillet med stor respekt for bæredygtighed og miljøet.

 

Hvad er rød naturvin?

Rød naturvin fremstilles med minimal indgriben både i vinmarken og i kælderen/vineriet. Druerne dyrkes uden brug af syntetiske pesticider og herbicider, og gæringen sker spontant med de naturlige gærstammer, der findes på druerne. Rød naturvin er ofte hverken filtreret eller klaret, hvilket resulterer i en mere rå og autentisk smagsoplevelse.

Læs mere om “hvad er naturvin?”.

Smagen af rød naturvin

Rød naturvin byder på en unik, spændende og anderledes smagsprofil, der kan variere fra flaske til flaske. Smagen er præget af druernes terroir og de anderledes og naturlige dyrkningsmetoder. Smagen er ofte mere kompleks og levende, med nuancer af bær og krydderier. Den spontane gæring og fraværet af tilsætningsstoffer giver vinen en dynamisk karakter, som mange vinelskere sætter pris på.

 

Hvad er økologisk rødvin?

Økologisk rødvin fremstilles af druer, der dyrkes uden brug af syntetiske pesticider og herbicider. Produktionen følger strenge økologiske certificeringskrav, som sikrer, at både dyrkning og vinifikation sker på en bæredygtig og miljøvenlig måde. Økologisk rødvin kan indeholde en begrænset mængde tilsætningsstoffer, men disse er nøje regulerede for at sikre, at vinen bevarer sin naturlige renhed.

Smagen af økologisk rødvin

Økologisk rødvin har en ren og autentisk smagsprofil, der ofte er præget af druernes terroir og de bæredygtige dyrkningsmetoder. Smagen er typisk renere og mere konsistent sammenlignet med konventionel vin, hvilket giver pålidelige og tilfredsstillende vinoplevelser. Økologisk rødvin kan variere fra let og frugtagtig til fyldig og kompleks, afhængigt af druesorten og produktionsmetoderne.

 

Fordele ved rød naturvin og økologisk rødvin

At vælge rød naturvin og økologisk rødvin handler om mere end blot smag. Det er et valg om at støtte bæredygtige landbrugsmetoder, der respekterer miljøet og fremmer biodiversiteten. Når du vælger disse vine, bidrager du til en mere bæredygtig fremtid for vinproduktion.

Miljømæssige fordele

Både naturvin og økologisk vin dyrkes uden brug af skadelige kemikalier, hvilket betyder, at jord og vandløb forbliver fri for forurening. Dette fremmer en rig biodiversitet i vinmarkerne og sikrer, at jorden forbliver sund og frugtbar.

Sundhedsmæssige fordele

Vine, der er produceret uden kemikalier, kan også have sundhedsmæssige fordele. Ved at undgå pesticidrester og unødvendige tilsætningsstoffer, kan du nyde din vin med ro i sindet, velvidende at den er fremstillet på en naturlig og bæredygtig måde.

 

Sammensæt din egen smagekasse

Hos Salus Vin har vi gjort det nemt for dig at udforske vores udvalg af rød naturvin og økologisk rødvin. Du kan “plukke” din egen smagekasse og få en blanding af forskellige vine leveret direkte til din dør. Dette giver dig mulighed for at stifte bekendtskab med forskellige smagsprofiler og finde dine favoritter. Her kan du se hele vores udvalg af fantastisk naturvin og økologisk vin.

 

Vælg rød naturvin og økologisk rødvin hos Salus Vin

At vælge rød naturvin og økologisk rødvin hos Salus Vin er et valg om at støtte bæredygtighed og vise respekt for miljøet. Vores sortiment er nøje udvalgt for at sikre, at du får vine af høj kvalitet, der er skabt med kærlighed og respekt for naturen. Uanset om du er til lette og frugtagtige rødvine eller fyldige og komplekse smagsoplevelser, har vi noget for enhver smag.

Næste gang du skænker et glas vin, så vælg rød naturvin eller økologisk rødvin og smag forskellen. Oplev naturen i hver dråbe og nyd vin, der er skabt med omsorg for vores planet.

Vi skænker glasset, hilser på og ønsker hinanden SALUS.