GIANNIKOS WINERY - LION 2019 - ØKOLOGISK RØDVIN
Dyk ned i Giannikos Winerys skatkammer og afdæk en sand økologisk perle - LION.
Denne forførende vin er skabt i Nemea (PGI Peloponnese) af 100% Agiorgitiko.
En guddommelig græsk druesort, der udtrykker området på unik måde.
Hver drue er håndplukket og omhyggeligt håndsorteret. Det sikrer druens stil og kvalitet.
Macerationens magi udfolder sig over 2 til 3 uger.
Efterfølgende 12 måneders modning på franske egetræsfade skaber en vin med en kompleksitet, tekstur og bløde tanniner.
Oplevelsen er som en symfoni af smagsnoter - blommer, kirsebær og muskatnød.
LIONs fyldige krop, ledsaget af en sublimt afbalanceret syre, efterlader lang eftersmag.
Ud over at være et kendetegn er etiketten en invitation til mytologiens verden.
En henvisning til Hercules' mod og styrke, der dræbte Nemean-løven som den første af sine tolv heroiske bedrifter.
En påmindelse om, at i hver dråbe LION er styrken fra myter og legender.
LION holder 13,5% alc.
Plask meget gerne Lion i en karaffel ½ time før den skal nydes.
Billede kan vise anden årgang
Se mere af vores økologiske rødvin.
